プレート小

素材： 銅、錫
サイズ： 18x18x1.8cm

一枚の金属板から成形された銅の器。

素材そのものの質感と、軽さと強度を兼ね備えた実用性が魅力で、日々の食卓に、あるいは特別なひとときを演出する器として、美しく存在感を放ちます。

表面には錫を施しており、熱伝導性に優れているのも特徴のひとつ。冷菜や前菜、お刺身など、冷たい品を盛ると器自体にも温度が伝わり、料理のひんやりとした仕立てを心地よく保ってくれます。

冷蔵庫で冷やして使うことで、デザートプレートとしても印象的に。錫の涼感が、甘味をすっきりと引き立ててくれます。

画像4枚目は、約3年程日常的に使用したもの。使い込むほどに素材は深みを増し、時間の経過とともに、落ち着いた色合いへと表情を変えていきます。その移ろいもまた、この器の魅力のひとつとしてお楽しみください。